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喝纯牛奶的好处
第一，牛奶对人体有镇静安神作用 。
人吃过牛奶后会感到有一种镇定感 ，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。
第二 ，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。
牛奶还有抗胃癌功能 。
第三，牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率 。
在致癌的物质中有85%是变异原性机制 ，所以 ，经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育 。
牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖 。
半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。
所以 ，牛奶能促进智力发育 。
喝纯牛奶的坏处：
常喝牛奶容易致前列腺癌
统计学分析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显着降低,发生前列腺癌的危险上升32% 。
扩展资料：
纯牛奶的保存方法
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光 、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香 。
3 、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里 。
4、牛奶倒进杯子 、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。
5 、过冷对牛奶亦有不良影响。
当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害 。
因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可 。
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